Specialbrød
Maltbrød - brug opskriften til brød, boller, pølsehorn m.v.

Maltbrød

Luftigt og lækkert maltbrød som er let at bage. Maltbrød har jeg valgt at kalde dette mørke hvede/sigtebrød, som er ...

Valnøddeboller med surdej

Langtidshævet valnøddeboller hævet på surdej og bagt med økologisk stenformalet hvedemel, som alt sammen giver en fantastisk ...

Pølsehorn med grahamsmel - opskrift - Tantestrejf.dk

Pølsehorn

Lækre luftige pølsehorn med fuldkornsmel Det skal ikke være nogen hemmelighed at vi jævnligt får pølsehorn til aftensmad. ...

Solsikkebrød med fordej - tantestejf.dk

Solsikkebrød

Lækkert solsikkebrød lavet med fordej. En god veninde gjorde mig opmærksom på at man på nettet kan finde opskrifter på de ...

Landbrød med knækkede hvedekerner

Smagfuldt landbrød lavet på rosin-surdej, langtidshævet på køl, efterhævet i hævekurv og bagt i gryde med låg Opskriften ...

Ølandsbrød med æblesurdej

Ølandbrød med æblesurdej

Smagfuldt Ølandsbrød hævet udelukkende på æblesurdej Ølandshvedebrød er et dejligt smagfuldt brød. Klart en af mine ...