Surdejsbrød
ciabatta brød

Ciabatta med surdej

Super lette og luftige ciabatta flutes Her i huset er der ofte brød til vores aftensmad. Det kan være i form af ciabatta, ...

græskarbrød med surdej

Græskarbrød med surdej

Græskarbrød bagt med surdej. Efteråret er græskartid og Halloween. Så hvad med at lave et græskarbrød udformet som et ...

Valnøddeboller med surdej

Langtidshævet valnøddeboller hævet på surdej og bagt med økologisk stenformalet hvedemel, som alt sammen giver en fantastisk ...

Knækbrød og Økomølleriet

Sprøde knækbrød med surdej. Rig på fuldkorn og smag! Sprøde og helt tynde, som jeg godt kan lide mine knækbrød. Vi spiser ...

Kernerugbrød med surdej - opskrift

Kernerugbrød med surdej

Nemt surdejs kernerugbrød som ikke kræver mange forskellige eller dyre ingredienser. Jeg prøvede for sjov at regne ud hvad ...

Mørk rugbrød hævet udelukkende på surdej

Rugbrød med surdej og uden hvede

Mørkt rugbrød hævet udelukkende på surdej og helt uden hvede Absolut mit favorit rugbrød! 5-6 dage efter rugbrødene er bagt, ...