Muffins behøver ikke være kedelige og tørre… disse brombærmuffins er super lækre og svampet! Jeg elsker august! Det er nemlig den mdr. hvor det vrimler frem med brombær både i min have og i Dollerup bakker, hvor jeg går tur næsten hver dag. Jeg har svært ved at gå forbi […]
Her er efter min mening de bedste chokolademuffins – de smager dejligt, holder sig svampet og frisk i flere dage. Jeg har gennem tiden bagt mange forskellige muffins og cupcakes.. ikke alle lige vellykket, nogle bliver for smagsfattige andre for tørre. MEN disse chokolademuffins svigter mig aldrig!! Antal: 12 chokolademuffins […]
Den danske natur er lige nu fyldt med de lækreste blåbær og Dollerup bakker hvor jeg bor er ingen undtagelse!! De sidste par dage har jeg på mine gåture plukket masser af skønne blåbær. Nogle af de indsamlede bær har jeg anvendt i disse lækre blåbær muffins. Antal: 12 stk 150 g blødt smør 100 […]
