Bag en fin moussekage blot ved hjælp af en springform Ø 20 cm Man kan sagtens lave flotte moussekager med glaze og hele pivtøjet uden at købe sig fattig i bageudstyr. Det var tanken bag denne opskrift. Jeg har lavet kagen med hjerter fordi vi er tæt på Valentinesdag, men […]
De her fine cheesecake med blåbær er i virkeligheden små tærter. Hvor fyldet er bagt cheesecake med citron og så er de toppet med masser af friske blåbær og hyldeblomstgelé. Jeg blev inspireret til at lave disse cheesecake med blåbær på en 3-dages inspirationstur til København, jeg forkælede mig selv […]
En jordbærtærte som bringer sol og sommer med til dessertbordet, også i November.. Denne nyfortolkning af en jordbærtærte kan laves og nydes hele året og ikke kun i den korte jordbærsæson, da den består af en jordbærmousse i stedet for frisk jordbær. Det er snart længe siden jeg var til en inspirationsdag […]
Denne cheesecake med havtornmousse er dejlig frisk i smagen, men samtidig også blød og cremet! Jeg elsker efterårets guld – havtorn.. perfekt til desserter, fyldt chokolade og kager. Min datter er især vild med min cheesecake med havtornmousse, og bestiller den altid til sin fødselsdag. Jeg har også en enkelt gang […]
[cycloneslider id=”slide-240516″] Jeg elsker foråret for det er altid lig med lækkerier med rabarber! Elsker du som mig også rabarber, så prøv denne lækre rabarbermoussekage. Kagen er meget enkelt at lave og kan med fordel laves dagen før. Frisk og lækker i smag. Nyd den til et glas mousserende vin en […]
Skøn sommerlig dessertkage med alt det lækre.. friske jordbær, hvid chokolade og fløde. Jeg serverede denne chokolademoussekage i weekenden for min dejlige familie – der blev taget rigtig godt imod den.. Sønnike på 10 år tog et billede af sit stykke og delte det straks på Instagram og svigermor, som er fantastisk til at […]
Lækker cremet cheesecake med digestive bund med et strejf af lakrids og hindbær gelé på toppen I aftes fik vi denne skønne cheesecake til dessert efter en omgang rødvinsmarineret dyrekølle med anna-kartofler, grøn salat og gulerodspure.. Det gode ved cheesecake er at den med fordel kan laves dagen før den skal serveres. En […]
