Fedtebrød er en sand klassiker. Og fedtebrød må bare ikke mangle i min julesmåkagedåse. Den ligger helt klart i top 3 sammen med vaniljekransene og brunkagerne. Og mærker jeg godt efter, tager den nok 1. pladsen med et My. Men for at englene synger rent, skal de altså laves med […]
Sprød og smagfulde klassiker til kagebordet. Florentiner er sprøde nøddefyldte småkager der evt. er lagt sammen med en chokoladesmørcreme (reklame – da jeg anvender og linker til Callebaut chokolade i denne opskrift) i denne version er de lagt sammen med en GOLD (hvid chokolade med karamel) chokoladecreme . Mængde: 8 sammenlagte Florentiner ø 8 […]
Jeg kan bare ikke få nok af cookies Så dem bager jeg i et hav af varianter.. og denne gang blev det chokoladecookies med tranebær. (reklame – da jeg anvender og linker til Callebaut chokolade i denne opskrift) Disse cookies er bagt med en lækker mørk chokolade og masser af tørrede tranebær, til at […]
Godkendt af mit testpanel! 3. gang lykkens gang! Min opskrift er nu godkendt af mit kritiske testpanel, bestående af mand, børn og venner. Mit mål med denne opskrift er smags-, udseende- og teksturmæssigt at komme så tæt på originalen som muligt, dog uden den syntetiske bismag. Jeg syntes jeg er […]
Cookies med hvid chokolade ala Amerikanske chocolate chip cookies Jeg fik sådan lyst til at bage cookies i dag. Ikke de sædvanlige chocolate chip cookies. Cookies der er mere lette i smagen og som matcher sensommer varmen. Det kom der disse cookies med hvid chokolade, tranebær og peanuts ud af. .. chewy […]
… og mangler du en opskrift på den perfekte chokolade cookie, så er det også her! Det er ved at være længe siden jeg bagte disse super lækre modificeret chokolade cookies, så nu er det vist ved at være på tide at få opskriften lagt online. Det er en kage […]
Müslibar med mælkechokolade og tørret frugt Antal müslibar: 12-18 stk Bradepande: 22 x 22 cm Ingredienser: 200 g grovvalsede havregryn 100 g blandet nødder/mandler/kerner (grofthakket) fx. pekan-, hassel-, pistacienødder, pinjekerner m.f. 50 g mælkechokoladeknapper (hakke chokolade kan også bruges) 50 g tørret frugt (ananas, melon & papaya) (grofthakket) 25 g […]
Mangler du en idé til en sød, men mættende, snack til madpakkerne? Så prøv at lave disse lækre Müslibars med masser af havregryn, nødder, frystetørret hindbær, kokos m.m. Jeg tør slet ikke tænke på hvor mange müslibars jeg har købt gennem tiden til især madpakker. Men det skal helt sikkert […]
De her DeLuxe træstammer sidder lige i skabet.. eller rettere.. ligger godt i maven 😉 De er med ekstra bid, da de er fyldt med nødder, mandler og tranebær. Min nabo har længe talt om træstammer! Træstammer som jeg efter sigende skulle ha’ lovet at lave. Så i dag hvor han […]
(sponsoreret) Jeg havde i løbet af ugen fået samlet en del kagerester sammen – noget brownie og alm. Chokoladekage, som jeg besluttede at trylle om til nogle romtrøfler, som vi kunne tage med på weekendens oplevelser i bl.a. WOW-park.. Vi skulle jo nødig gå sukkerkolde. Men jeg vender lige tilbage til […]
