Fastelavn

Fastelavnsboller med marcipan og nougat

Fastelavnsboller med marcipan og nougat

Smagsfyldte åbne fastelavsboller med marcipan og nougat. Jeg kan godt lide når marcipanen bliver bagt lidt på toppen og bliver lidt sukker crisp. Det giver mere smag, efter min mening, når marcipanen bages. End hvor det ligger indeni en lukket fastelavnsboller og bliver “kogt”. Derfor jeg har valgt at bage […]

 
Skøn vandbakkelse med brombær flødeskum - klar til kaffe!

Vandbakkelser med brombær

Hva’ med skønne vandbakkelser fyldt med brombær flødeskum til kaffen eller som dessert? Jeg ved ikke hvorfor det først blev i dag at jeg kastede mig ud i det at bage vandbakkelser – 41 somre og aldrig prøvet at bage vandbakkelser.. Nå, men nu skulle det være. Mine første portion mislykkede grusomt, […]

 
Dejlige luftige fastelavnsboller med marcipan

Fastelavnsboller med marcipan

[cycloneslider id=”slide-120215″] Når jeg tænker på en rigtig fastelavnsbolle er den lavet af en gærdej, hul indeni og dejlig luftig i brødet Antal: 18 store flotte og luftige boller Dej: 2 dl mælk 50 g gær 100 g smør 500 g hvedemel 50 g sukker 2 æg 1 tsk salt […]