Kursus 2 – Lær at dekorere dine chokolader

chokoladekursus - dekoration af chokolade - fyldte chokolader

Datoer og tider for chokoladekursus 2:

  • 17. februar – kl. 13-17
  • 18. Februar – kl. 10-14
  • 19. Marts – kl. 10-14

Lær at dekorere fyldte chokolader så de ligner små kunstværker og  ædelstene. 

Få dem til at skinne om kap med solen! Vi vil også komme ind omkring det at lave tema chokolade til fx. påske, jul, halloween.

På dette kursus vil jeg vise teknikker med simple redskaber som allerede findes i dit hjem, samt demonstrere brugen af airbrush. 

Dette kursus vil emme af kreativitet og leg og du skal selvfølgelig også selv i gang med at lege med nogle af de teknikker jeg viser. 

Imens vi leger, vil jeg også finde tid til at tale om airbrush/nål/kompressor. Samt behandling af kakaosmør og hvordan man laver sine egne farver. 

Vi slutter af med at I støbe de farvede forme og fylde dem med en færdiglavet fyld. Tiden skal vi nemlig bruge på al det sjove.. lege med farver og få det til at skinne som ædelsten. 

Pris: 750,- (10% rabat hvis man booker mere end én plads.)

Med hjem får du:

  • 20-25 hjemmelavet stykker chokolade svarende til 1 form
  • Hæfte med teori og opskrifter på fyld
  • Lækker goodiebag

______________________________________________________________________________

  • Mit navn er Annette Drastrup – jeg er uddannet chocolatier og underviser. 
  • Kurset vil finde sted i mit nye kursuskøkken på Industrivej 8, 7470 Karup J
  • På kurset vil der max være 8 pers., så der er rig mulighed for at stille spørgsmål og få god vejledning. 
  • Forplejning: der vil være kolde og varme drikke og lidt snacks. 
  • Varighed: ca. 4 timer. 
  • Book din plads på mobil: 28918105 eller e-mail: ad @ myagenzy.dk

______________________________________________________________________________

TAK til Callebaut Nordic, Cacao Berry nordic og Bagebixen.dk der har sponsoreret chokolade, udstyr og indhold til goodiebags til dette kursus – besøg deres hjemmesider og lad dig inspirere.

i ny & næ – industrivej 8 – 7470 Karup J – mobil: 28918105 – mail: ad @ myagenzy.dk – cvr: 28980345

(Visited 896 times, 1 visits today)

Leave a Comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.