Græskarbrød bagt med surdej. Efteråret er græskartid og Halloween. Så hvad med at lave et græskarbrød udformet som et græskar? Nyd det dekorative græskarbrødet til en god suppe fx. svampesupper som også er i sæson. Eller lagt sammen til en lækker sandwich til den hurtige sult eller med en god […]
Nemt surdejs kernerugbrød som ikke kræver mange forskellige eller dyre ingredienser. Jeg prøvede for sjov at regne ud hvad sådanne 2 kernerugbrød koster i råvarer, økologiske råvarer vel at bemærke. Mindre end 25 kr. for 2 mættende brød.. så bliver det vist ikke meget bedre. (efter opskriften, viser jeg billeder og fortæller lidt […]
