Frisk og lækker citronlagkage, som vil pynter på et hvert kagebord. Jeg må indrømme at jeg virkelig har en svaghed for citron i kage og dessert. Jeg kan godt li’ den friskhed citron kan bringe til en ellers sød kage. Mængde: ca. 14-16 personer Form: springform ø 20 cm Lagkagebunde (en […]
Jeg er til farver, masser af faver! Så jeg har altid drømt om at bage en regnbuekage. Da anledningen så bød sig, slog jeg til, og lavede en overraskelseskage! Kagen er lavet til en 1 års regnbue-bryllupsmiddag. Men den vil også være helt perfekt til en børnefødselsdag, hvor pynten/overtrækket er en anden. Her har […]
Lemon curd – en lækker frisk citroncreme! Brug Lemon curd som smørepålæg, i tærter, som kagecreme eller i fyldt chokolade. 170 g rørsukker 3 æg Citroner (skal fra 2 citroner og saft fra 4 citroner) 70 g smør i små tern Pisk sukker, æg og citronsaft sammen i en lille gryde ved middelvarme (det må ikke […]
En citronmåne er en god klassiker indenfor skærekage-kategorien.. – så sådan én skal naturligvis også være at finde i min online opskriftsamling. Dejlig frisk kage som skinner om kap med forårssolen. 150 g blødt smør 200 g rørsukker 3 æg 125 g marcipan 200 g hvedemel 1 tsk bagepulver fintrevet skal […]
