Tag: lakrids

Fyldte chokolader med lakridsganache med et strejf af chili

Fyldte chokolader med lakridsganache

Fyldte hvide chokolader med en lækker lakridsganache med et strejf af chili. Boble-formet chokolader som jeg har dekoreret ved hjælp af en tandbørste og airbrush. (Reklame – dette blogindlæg indeholder reklame for Callebaut chokolade) I dette indlæg finder du opskriften på Lakridsganache og en bekrivelse af hvordan jeg har dekoreret disse chokoladestykker. Mængde: 2 […]

hjemmelavet lakrids - opskrift på blød lakrids

Hjemmelavet blød lakrids

Okay, seriøst lækkert hjemmelavet lakrids. Det sværeste ved denne opskrift er vente/tørretiden, for lakrids-stængerne ligger bare der og dufter så dejligt og hvisker.. “kom og spis mig”!! Antal: ca. 40-50 stk. 10 ark husblas 10 g granuleret rå lakrids 3-5 g salmiaksalt 170 g vand (1,7 dl.) 10 g maltekstrakt el. maltsirup […]