Tag: skærekage

opskrift på luftig appelsinkage

Appelsinkage

Let og luftig appelsinkage med sukkersprød top. Denne lækre appelsinkage er efter bagning dryppet med appelsinsirup med reven appelsinskal. Hvilket giver ekstra sødsyrlig smag til kagen. Vi er på nytårs-hyttetur til Norge med en kær ven og hans piger. Vi har taget så meget mad med hjemmefra som muligt, da […]

Kokostoscakage - Kladdkaka med kokostosca - svensk chokoladekage med kokostopping

Kokostoscakage

En svensk klassiker der går under navnet: “Kladdkaka med kokostosca”. Jeg nød et stykke Kokostoscakage i sommers, da vi sejlede i den svenske skærgård i vores sejlbåd “Piece og cake”. Jeg fik en omgang svensk fika på en lille café på ferieøen Käringön. I blandt udvalget var der et lækkert […]

Græskarkage - Halloween - opskrift - tantestrejf.dk

Græskarkage – Halloween

Lækker svampet græskarkage med krydderier og chokoladestykker. Skøn efterårskage, som kan nydes upyntet, eller med lidt chokolade glasur på toppen, eller laves til den fineste Halloween græskarkage med gravsten, kranie og knogler liggende i jorden. (reklame – da jeg anvender og linker til Callebaut chokolade i denne opskrift)  Springform: 22 cm Mængde: 10-12 personer. […]

Skærekage - smedegårdskage

Annette kage aka Smedegårdskage

Smedegårdskage – lys kage der er toppet med et blødt lag kakao/havregryns glasur Jeg er så heldig at jeg har arvet min mormors opskriftsamling. I bunken af løsblade-opskrifter, har jeg fundet en opskrift som bliver kaldt Annette kage. En opskrift jeg må ha’ skrevet til min mormor, da jeg nok […]

Sticky Toffee Pudding kage - opskrift online

Sticky Toffee Pudding kage

Denne smagfulde og svampet Sticky Toffee Pudding kage er perfekt til en kold vinterdag som i dag! Sticky Toffee Pudding kage, eller på dansk Dadelkage m. karamelsovs, er en skøn engelsk klassiker. Kagen smager ikke af dadler. Undlader du at fortælle gæsterne at der er dadler i kagen, vil det nok ikke blive bemærket. Dog […]

Appelsin/tranebær kage - tantestrejf.dk

Skærekage med appelsin og tranebær

Kage med appelsin er en af mine store favoritter. Her har jeg lavet en skærekage i en skøn appelsin/tranebær kombi. Jeg fik den fineste julegave af mine kære børn – en bageform, som jeg nu endelig har fået tid til at afprøve. Kageformen overraskede mig positivt, meget positivt endda. Min skærekage kom ud af formen […]

lækker banan/valnøddekage - online opskrift

Banan/valnøddekage m. fudge glasur

[cycloneslider id=”slide-060915″] Let opskrift på en smagfuld banan/valnøddekage, som kun kan blive et hit på arbejdspladsen, på kagebordet, på tur m.v Antal: 12 pers. 250 g hvedemel 250 g brun farin 2 tsk bagepulver ½ tsk natron 1 tsk stødt vanilje (eller vaniljekorn fra en vaniljestang) 2,5 dl. kærnemælk ½ dl. olie 2 […]

Blondies med tranebær og hvid chokolade - opskrift online

Blondies med tranebær og hvid chokolade

[cycloneslider id=”slide-310715″] Fantastisk skøn blondies med masser af tranebær, mandelflager og hvid chokolade. Blondies er den lyse udgave af brownies. Er du pjattet med brownies, tror jeg også du vil elske en god blondies. Antal: 16-20 stk. 175 g smør (i tern) 175 g hvid chokolade (groft hakket) 125 g rørsukker 75 […]

brownie med myntesirup og mynteblade - online opskrift

Choko-mynte brownie

Her er mit bud på den perfekte brownie med et strejf af mynte! Da vi her til weekenden tog på sejltur, medbragte jeg denne brownie, da den let kan holde sig frisk og lækker i flere dage udenfor køleskabet. Det er en perfekt to-go brownie wrapped i en serviet, men også lige så perfekt er det at servere den, […]

Opskrift på lækker chokoladekage uden æg og mælk

Chokoladekage uden æg og mælk

Skøn skøn skøn chokoladekage som er lavet uden æg og mælk – den er super let at lave! Min kære søs ringede til mig tidligere på ugen.. hun ville lige give mig resultatet på de prøver hun havde fået taget hos lægen – allergisk overfor æg og mælke-protein!! Puha.. det kan godt give lidt […]