En svensk klassiker der går under navnet: “Kladdkaka med kokostosca”. Jeg nød et stykke Kokostoscakage i sommers, da vi sejlede i den svenske skærgård i vores sejlbåd “Piece og cake”. Jeg fik en omgang svensk fika på en lille café på ferieøen Käringön. I blandt udvalget var der et lækkert […]
Smedegårdskage – lys kage der er toppet med et blødt lag kakao/havregryns glasur Jeg er så heldig at jeg har arvet min mormors opskriftsamling. I bunken af løsblade-opskrifter, har jeg fundet en opskrift som bliver kaldt Annette kage. En opskrift jeg må ha’ skrevet til min mormor, da jeg nok […]
