Super lækker blommetærte med mazarinfyld. Vi var til den årlige familie-havefest i mormors (min mors) kolonihavehus i weekenden. I haven har min mor 2 flotte blommetræer, der begge var overloaded med lækre modne blommer. Mange flere blommer end vi kunne nå at spise, mens vi var der og mange flere […]
Jeg er et par gange på nettet stødt på en tærte der kaldes Rådhustærte – Den hedder sikkert noget forskelligt fra egn til egn, som det så ofte er tilfældet for lækre kager. De gange jeg har set rådhustærten på nettet har der desværre ikke fulgt en opskrift med.. så jeg er ude i lidt gætværk når jeg laver […]
Dejlig sommerfrisk tærte med bær og citroncreme Efter ca. 3 ugers fantastisk sejlerferie er det alligevel dejligt at komme hjem til mit køkken, min ovn og mine skabe, der bugner af bagegrej og ingredienser. Jeg har godt nok en rigtig fin lille gasovn om bord på vores lille sejlbåd Martha, men den egner sig nu bedst til […]
[cycloneslider id=”jordbaertaerte-med-pistacie”] Tærteform: 20 cm i diameter eller firkantet 21 x 21 cm Mørdej: 125 g hvedemel 25 g mandelmel 50 g flormelis 100 g smør (koldt) 1 æggeblomme Bland mel, mandelmel og flormelis sammen og hak det kolde smør i Smuldre dejen med fingrede til der ikke længer er store […]
[cycloneslider id=”slide-120515″] I søndags var der bare det fineste forårsvejr i Dollerup, så det meste af dagen var vi udenfor i haven.. Jeg kunne dog ikke dy mig for lige at smutte i køkkenet en timestid for at bage rabarbertærte (r) og arrangere en lille picnic på terrassen. Antal: 1 stor rabarbertærte eller 10 portions-rabarbertærter (7-8 […]
